Опис

Темний шоколад Dolche Spa – це чудовий збалансований смак питного гарячого італійського шоколаду. Містить 42% натурального добірного какао порошку та має низький відсоток жирності. Суха суміш – премікс для гарячого шоколаду Dolche Spa відмінно підходить для приготування як у барі, кав’ярні, ресторані чи готелі, так і вдома.

Спосіб приготування
Змішайте шоколад з гарячим молоком для кращого розчинення, пропорції 1 до 5 і приготуйте довівши до 90 градусів. Для вмісту всієї упаковки – 750 г необхідно використовувати 3,75 л молока. Рекомендується готувати шоколад на спеціальному апараті – шоколадниці. Як варіант, можна готувати гарячий шоколад і за допомогою трубки пари – панарелло, професійної кавомашини для еспресо. А в домашніх умовах ви можете залити шоколад необхідною кількістю добре підігрітого молока і ретельно перемішавши шоколад до розчинення, довести продукт до 90 градусів помішуючи. Готовий темний шоколад Dolche Spa має неповторний шоколадний смак та густу консистенцію.