Опис

Гарячий шоколад Dolche Spa – це чудовий, збалансований смак питного італійського гарячого шоколаду. Містить 50% натурального добірного какао порошку та має низький відсоток жирності. Суміш шоколаду не містить цукру, натомість використовується мальтит, це веганський продукт. Суха суміш – премікс для гарячого шоколаду Dolche Spa відмінно підходить для приготування як у барі, кав’ярні, ресторані чи готелі, так і вдома.

Спосіб приготування
Змішайте шоколад із гарячим молоком для кращого розчинення, у дозуванні 30 г суміші + 125 мл молока та приготуйте довівши до 90 градусів. Рекомендується готувати шоколад на спеціальному апараті – шоколадниці. Як варіант, можна готувати гарячий шоколад і за допомогою трубки пари – панарелло, професійної кавомашини для еспресо. А в домашніх умовах ви можете залити шоколад необхідною кількістю добре підігрітого молока і ретельно перемішавши шоколад до розчинення, довести продукт до 90 градусів помішуючи. Готовий темний шоколад Dolche Spa має неповторний шоколадний смак та густу консистенцію.