Опис

Відчуйте справжній дух південної Італії з блендом Manuel Napoli, представленим у професійному форматі металевої банки вагою 2 кг. Це смілива та інтенсивна суміш, створена для тих, хто цінує максимальну щільність напою, виразний характер та енергію в кожній чашці. Завдяки високому вмісту добірної робусти (60%), цей купаж дарує неймовірно стійку пінку crema та глибокий смак, що ідеально відтворює атмосферу автентичних неаполітанських кав’ярень.

Складне походження та якість Fine Robusta

Секрет потужного тіла Manuel Napoli полягає у поєднанні благородної арабіки та преміальної робусти з трьох континентів. Арабіка представлена натуральною Бразилією з регіону Альта Можіана та митою Колумбією Уїла, що додають напою солодкуватого відтінку. Основу ж інтенсивності складає Fine Robusta: миті зерна з Гватемали (Сан Маркос) та Індонезії (Флорес), а також елітна індійська робуста Kaapi Royal. Такий підбір інгредієнтів дозволяє досягти “чистого” смаку без зайвої землистості, притаманної дешевим сортам, зберігаючи при цьому максимальну міцність.

Смаковий профіль: Шоколад та пряний бісквіт

Manuel Napoli характеризується екстремально високою щільністю (Mouthfeel 5/5) та інтенсивним ароматом. У букеті виразно відчуваються солодкі ноти коричневого цукру та свіжоспеченого бісквіта. Смаковий профіль розкривається глибокими відтінками темного шоколаду та смаженого фундука. Завдяки темно-середньому обсмажуванню (Roasting 4/5), кава позбавлена кислинки, натомість пропонуючи насичений, “чоловічий” характер із приємною гірчинкою какао. Цей бленд є ідеальним для приготування міцного еспресо або ристрето, а в поєднанні з молоком він створює неймовірно характерне капучино з чітким кавовим акцентом.

Італійська спадщина та переваги жерстяної банки

Як і всі шедеври Manuel Caffè, цей бленд є продуктом багаторічної експертизи родини Де Джусті. Формат металевої банки на 2 кг розроблений спеціально для сегмента HoReCa та офісів з високим споживанням кави. Така упаковка забезпечує ідеальну герметичність, захищаючи зерна від окислення та вологи. Це дозволяє зберігати складний аромат бісквіта та шоколаду на піку свіжості значно довше, ніж у звичайних м’яких пакетах. Замовляючи Manuel Napoli на caffee.com.ua, ви отримуєте оригінальний продукт безпосередньо з Італії, що гарантує стабільну якість еспресо у кожній порції.