Опис

Сенсорний профіль кави Trismoka Brasile

Кава в зернах Trismoka – Brasile – 250 грам

Кава Brasile Specialty єдиного походження з Мінас-Жерайс — південно-східного регіону Бразилії, у внутрішній частині країни — зелені пагорби, які омиваються рясними сезонними дощами, характеризуються стабільною температурою та помірними висотами (900-1200 м над рівнем моря), пропонують ідеальні умови для вирощування кави. Тут Miriam Aguiar, п’яте покоління Fazenda Cachoeira, виробляє каву, яка є символом якості та стійкості, Specialty, а також сертифікована IWCA, оскільки вона сприяє соціальній та економічній свободі жіночих спільнот, які працюють на плантаціях.

Brasile Specialty з колекції Monorgine Trismoka — це сенсорна подорож у цю країну, де кава набуває етичної, культурної та соціальної цінності. Еспресо добре збалансований і насичений у чашці, з низькою кислотністю та середньо-високою солодкістю.

При дегустації відчуваються нотки стиглих фруктів і карамелі. Післясмак темного шоколаду.