Опис
Аромат: квіткові нотки жасмину, фруктові нотки персика та ананаса.
Смак: жовтий і тропічний фрукт, з нотками меду і карамелі в кінці.
Походження зерен: Перу – Кахамарка.
Кава в зернах Trismoka – Peru – 250 грам
Цей єдиний урожай збирають у Кахамаркі, районі виробництва кави на північному заході Перу. Тут Trismoka, завдяки співпраці з місцевими кооперативами, постійно стежить за врожаєм і якістю кави, суворо відбираючи зерна вище 1600 м над рівнем моря. У результаті виходить кава з тропічними нотами ананаса в поєднанні з солодким присмаком меду та карамелі.
Середньо-висока кислотність, з нотами фруктів з жовтою м’якоттю, жасмину, меду та карамелі.