Опис

Відкрийте для себе втілення італійської елегантності з блендом Manuel Venezia, представленим у професійному форматі металевої банки вагою 2 кг. Ця вишукана суміш створена для справжніх естетів, які цінують складні аромати та м’який, благородний смак. Завдяки домінуванню високоякісної арабіки (70%), купаж Venezia дарує витончену насолоду, надихаючи атмосферою старовинних венеціанських кав’ярень, де кава завжди була символом розкоші та витонченого стилю.

Складний терруар та майстерність селекції

Секрет багатогранного букета Manuel Venezia полягає у використанні зерен преміального сегмента з найкращих регіонів світу. Основу бленду складає ароматна мита арабіка з ефіопського регіону Сідамо та солодкі натуральні зерна з бразильської Альта Можіана. Особливої структури напою додає Fine Robusta: мита робуста з Гватемали (Сан Маркос) та Індонезії (Флорес), а також легендарна індійська Kaapi Royal. Таке поєднання методів обробки дозволяє досягти чистого, багатого смаку, де м’якість арабіки гармонійно доповнюється щільністю та стійкою пінкою crema, яку забезпечує якісна робуста.

Смаковий профіль: карамель, ваніль та прянощі

Manuel Venezia характеризується інтенсивним ароматом сухофруктів та легких прянощів, що створюють неповторний шлейф під час приготування. У смаковій палітрі домінують ніжні ноти карамелі та солодкі відтінки ванілі. Завдяки середньому ступеню обсмажування (Roasting 3/5), напій має оксамитове тіло (Mouthfeel 4/5) та ідеально збалансований смак без надмірної гіркоти. Цей бленд чудово підходить для приготування класичного еспресо, але по-справжньому магічно розкривається у молочних напоях: у поєднанні з вершковою пінкою ноти карамелі стають ще виразнішими, створюючи ніжний та незабутній капучино.

Традиції родини Де Джусті у професійному форматі

Створення бленду Venezia – це данина поваги традиціям родини Де Джусті, яка понад пів століття вивчає мистецтво італійського обсмажування. Професійний формат металевої банки на 2 кг забезпечує безкомпромісну свіжість продукту. Герметична упаковка є найкращим захистом від сонячного світла та кисню, що дозволяє зберегти делікатні ефірні олії та тонкі ванільні нюанси зерна навіть за умови активного використання в кав’ярні чи офісі. Замовляючи Manuel Venezia на caffee.com.ua, ви обираєте автентичний італійський преміум-продукт, що гарантує вишуканість у кожній порції.