Описание
Откройте новую эру в индустрии Specialty кофе с профессиональным инновационным кофейным модулем Heylo Coffee Module. Это революционное решение для современного кофейного бизнеса, полностью отказывающегося от устаревших и неэкологических медных бойлеров в пользу сверхэффективного индукционного нагрева. Модуль разработан как полностью самостоятельная одногрупповая рабочая станция, которую благодаря концепции индивидуальной настройки (подобно конструктору LEGO) можно объединять с любым количеством других кофейных или молочных блоков Heylo. Создавайте уникальную конфигурацию барной стойки, идеально подстраивающейся под ваш поток клиентов и эргономику заведения, а не под диктат габаритов оборудования!
Индукционный нагрев (No Boiler) и колоссальная энергоэффективность
Heylo Coffee Module не использует классический бойлер для постоянного подогрева десятков литров воды. Вместо этого здесь реализован высокотехнологичный индукционный нагреватель, мгновенно греющий воду on-demand, то есть непосредственно в момент пролива для каждого конкретного эспрессо шота. В периодах между приготовлениями потребление энергии приближается к нулю, а вне рабочего времени в режиме ожидания модуль потребляет равно 0 Вт. В зависимости от интенсивности использования это обеспечивает поразительную экономию до 90% электроэнергии по сравнению с традиционными мультибойлерными кофемашинами, значительно снижая коммунальные расходы вашего бизнеса.
Абсолютный контроль экстракции (Full Brewing Control)
Этот модуль – настоящий компьютер для профессионального бариста, позволяющий создавать и хранить до 100 уникальных рецептов или профилей экстракции на одну группу. Индукционная система позволяет динамически управлять всеми ключевыми параметрами напитка:
- Профилирование температуры (Temperature Control): возможность настройки температуры воды в диапазоне от 40°C до 97°C. Вы можете создавать температурные кривые с разной начальной и конечной температурой непосредственно при проливе одного шота!
- Контроль потока и давления (Flow & Pressure Control): заваривайте кофе по индивидуальным графикам изменения скорости потока воды или на разных этапах давления для максимального раскрытия вкуса светлого обжаривания.
- Система Smart Alarm: интеллектуальное оповещение мгновенно подскажет бариста, если рецепт приготовления требует корректировки.
Plug and Play – бескомпромиссная стабильность для бизнеса
Модуль Heylo невероятно прост в инсталляции: для его подключения не требуется вызов промышленного электрика или сеть 380В. Каждый блок работает от обычной бытовой розетки на 220 В (16А). Благодаря чистому весу в 23 кг монтаж и логистика превращаются в работу для одного человека. Поскольку каждый модуль является автономным, при обслуживании или ремонте одного блока, вся остальная кофейная зона продолжает бесперебойно работать и приносить прибыль. Кроме того, оборудование полностью готово к подключению систем телеметрии для удаленного контроля вашего бизнеса.
*Примечание: Этот продукт является отдельным кофейным блоком. Для создания полноценной модульной системы можно доукомплектовать его фирменным молочным модулем Heylo Milk Unit. Узнать больше о революционной безбойлерной концепции и экологичности бренда вы можете в нашем подробном обзоре экосистемы Heylo.
Выбирайте передовые технологии на сайте caffee.com.ua и стройте экологический, гибкий и максимально рентабельный кофейный бизнес будущего уже сегодня!
